Erbsen, Bohnen oder Linsen – für die meisten sind Hülsenfrüchtler einfach nur Gemüse. Die Ausstellung soll dazu beitragen, diese Pflanzenfamilie besser kennenzulernen. Auf 15 großformatigen und mehr als 30 kleineren Tafeln können Besucherinnen und Besucher viel Wissenswertes über medizinischen Nutzen, ökonomische Bedeutung oder Spezialitäten der Pflanzen erfahren. Die Ausstellung ist Teil der „Woche der Botanischen Gärten“ vom 8. bis 16. Juni. Zu der Schau ist eine Ausstellungsbroschüre erschienen, die alle Inhalte im Mitnahmeformat bietet, ergänzt durch drei vertiefende Gastbeiträge. Die Broschüre ist ab dem 9. Juni zum Preis von 12 Euro in der Verwaltung des Botanischen Gartens Münster oder in der Geschäftsstelle des Verbandes erhältlich.