Lebensmittelchemie

Abschluss: Bachelor of Science

Anmerkung zum Studienabschluss

Nach Abschluss des BSc/MSc-Studiums besteht eine Möglichkeit, zusätzlich noch die Abschlussprüfung zum "staatlich anerkannten Lebensmittelchemiker" abzulegen. Hierzu muss vorab ein einjähriges Praktikum absolviert werden.

Beschreibung

Studieninformationen

Fachspezifische:

weitere Links zum Studienfach / Abschluss

Zulassungsverfahren

für Erstsemester

Studienbeginn: nur zum Wintersemester

Das Fach ist zulassungsbeschränkt. Zum Wintersemester 2019/20 müssen sich deutsche (und ihnen gleichgestellte) Bewerber ab Anfang Mai bis zum 15. Juli 2019 (Ausschlussfrist) online bewerben: [weiter...]

Für internationale Studienbewerber (Ausländer) ohne deutsche Hochschulzugangsberechtigung, die nicht aus den EU-/EWR-Ländern stammen und die nicht zu den Bildungsinländern gehören, gilt ein gesondertes Bewerbungs- und Zulassungsverfahren; Bewerbungsschluss zum Wintersemester 2019/20 wird am 31. Mai 2019 sein (Ausschlussfrist). Informationen erteilen das International Office und das Studierendensekretariat.

für höhere Fachsemester

in allen höheren Fachsemestern zulassungsbeschränkt
[Einschreibung zum WiSe nur in ungerade Semester, zum SoSe nur in gerade Semester möglich]
Zur Bewerbung

Semesterfristen

Wintersemester 2018/2019: 01.10.18 - 31.03.19, Vorlesungszeit: 08.10.18 - 01.02.19
Sommersemester 2019: 01.04.19 - 30.09.19, Vorlesungszeit: 01.04.19 - 12.07.19

Allgemeine und psychologische Studienberatung

Zentrale Studienberatung
der Westfälischen Wilhelms-Universität Münster

Schlossplatz 5
48149 Münster

Tel. (Sekretariat): +49 251 83-22357
Lageplan, Anfahrtinformation
Offene Sprechstunde:
Mo–Do 10–12 Uhr und 14–16 Uhr
sowie jeden 1. Mittwoch im Monat 17–19 Uhr
Telefonische Kurzberatung (+49 251 83-20002):
Mo–Do 14–16 Uhr und Fr 10–12 Uhr
sowie jeden 1. Mittwoch im Monat 17–19 Uhr
Erste Antworten: FAQ – "Ich hab' mal eine Frage"

Studienfachberatung

Frau Dr. Agnes Wrobel
Studienkoordinatorin des FB 12 - Chemie und Pharmazie
Wilhelm-Klemm-Str. 10, Nebeneingang West
48149 Münster
Tel.: (0251) 83-33021
Fax: (0251) 83-33303


Herr Dr. Michael Lange-Aperdannier
Institut für Lebensmittelchemie
Corrensstraße 45, Raum 130.002
48149 Münster
Tel.: (0251) 83-33393
Fax: (0251) 83-33396

Sprechzeiten in der Vorlesungszeit:
nach telefonischer Vereinbarung
Sprechzeiten in der vorlesungsfreien Zeit:
nach telefonischer Vereinbarung


Fachschaftsberatung

Fachschaft Chemie
Corrensstr. 28/30 (Postadresse)
Wilhelm-Klemm-Str. 6 (Standort),
Fachschaftsraum (Seiteneingang des Hörsaalgebäudes)
48149 Münster
Tel.: (0251) 83-32288

Internet: http://www.fachschaft-chemie.ms
Sprechzeiten in der Vorlesungszeit:
nach Vereinbarung
Sprechzeiten in der vorlesungsfreien Zeit:
Di 12.15-14 Uhr, nach Vereinbarung

Einführungsveranstaltungen

Fächerübergreifende Einführungsveranstaltungen

International Welcome Night – organisiert von "der Brücke" des International Office
Datum: 12.04.2019
Zeit: 18:00
(Nr: 4)Ort: "Die Brücke" - Internationales Zentrum der WWU, Wilmergasse 2, 48143 Münster

Kommentar:
Willkommen, liebe internationale Studierende!

Ihr seid neu in Münster und an der Universität? Ihr habt viele Fragen und es gibt noch einiges zu organisieren, wie z.B. Wohnung, Fahrrad, Bankkonto, Versicherung, Aufenthaltserlaubnis? Keine Sorge! Wir sind für euch da.

Kommt zu unserer Welcome Night! Hier erfahrt ihr Wissenswertes über das Studium und das Leben in Münster, könnt gutes Essen und Live-Musik genießen und trefft Studierende aus aller Welt.

Anmeldungen bitte an

Infos im Internet

Einführungsveranstaltungen der Fachschaft

Erstsemesterbegrüßung
Datum: 30.09.2019
Zeit: 10:15 - 12:00
(Nr: 10118)Ort: Hörsaal C1, Hörsaalgebäude der chemischen Institute

Programm:
Der Montag beginnt um 10:15 Uhr im Hörsaal C1 mit der Begrüßung durch Fachschaft und Dekanat. Dabei gibt es Informationen zum Studium, eine Vorstellung der Fachschaft sowie eine Übersicht über die O-Woche und das erste Semester. Im Anschluss erfolgt die Einteilung der Gruppen und Zuteilung der Mentoren. Danach hast du Zeit, deine Mentorengruppe kennenzulernen und gemeinsam mit ihr Mittagessen zu gehen. Eine Wiederholungsveranstaltung für Zwei-Fach-Bachelor findet am Dienstag um 10:30 Uhr im C2 statt.

Infos im Internet
Unirallye
Datum: 02.10.2019
Zeit: 15:00 - 18:00
(Nr: 10119)Ort: Vorplatz vom Hörsaalgebäude der chemischen Institute

Programm:
Am Mittwoch kannst du nachmittags ab 15 Uhr den naturwissenschaftlichen Campus rund um das Hörsaalgebäude erkunden. Vor den wichtigsten Gebäuden befinden sich Stationen, bei denen du alles Wichtige erfährst. Außerdem erwarten dich viele kleine Aufgaben und Rätsel. An diesem Tag kannst du dich in der Fachschaft zur begehrten Ersti-Fahrt anmelden. Die Teilnehmerzahl ist auf etwa 35 Personen begrenzt. Bei zu vielen Anmeldungen wird gelost.

Infos im Internet
Stadtrallye
Datum: 30.09.2019
Zeit: 14:00 - 18:00
(Nr: 10120)Ort: nach Absprache mit den Mentoren

Programm:
Am Montag ab 14 Uhr sind über die Stadt viele Stationen verteilt, die von den Gruppen abgelaufen werden sollen. An jeder Station erwartet deine Gruppe eine kleine Aufgabe. Sammelt ihr alle Sticker der Stationen und absolviert damit erfolgreich die Stadtrallye, erhaltet ihr am nächsten Tag zu Beginn des Spielenachmittags einen kleinen Preis (Bitte Stickerzettel zum Spielenachmittag mitbringen!).

Infos im Internet
Spielenachmittag
Datum: 01.10.2019
Zeit: 15:00 - 18:00
(Nr: 10121)Ort: Vorplatz vom Hörsaalgebäude der chemischen Institute

Programm:
Rund um das Hörsaalgebäude sind am Dienstag ab 15 Uhr verschiedene Spielestationen für euch aufgebaut. An jeder Station spielen die Gruppen um Punkte, die auf einem Laufzettel notiert werden. Bis 19 Uhr können die Laufzettel zur Punktewertung in der Fachschaft abgegeben werden. Die erreichte Punktzahl wird mit den Punkten aus dem Ersti-Slam am Donnerstag addiert und die Gruppe mit den meisten Punkten gewinnt Freigetränke für die Chemie-Party am 23.10.2018 in der Gazelle. Anschließend wird für euch vor dem Hörsaalgebäude gegrillt und ein Flunkyballturnier ausgerichtet.

Infos im Internet
Ersti-Slam + Info-Café
Datum: 03.10.2019
Zeit: 13:00 - 16:00
(Nr: 10122)Ort: Foyer vom Hörsaalgebäude der chemischen Institute

Programm:
Ersti-Slam: Am Donnerstag ist eure Kreativität gefragt! Jede Gruppe erhält ab 13 Uhr ca. 3 Minuten Zeit, etwas im Foyer des Hörsaalgebäudes aufzuführen. Alle Hilfsmittel sind erlaubt, müssen aber selbst organisiert werden (abgesehen von Musik). Eine Jury, bestehend aus Urgesteinen der Fachschaft, bewertet eure Leistungen. Die Siegerehrung (Spielenachmittag + Ersti-Slam) findet direkt im Anschluss statt. Info-Café: Zum Abschluss der O-Woche 2018 lassen wir es entspannt angehen und beantworten dir im Anschluss an die Siegerehrung des Ersti-Slams gerne offen gebliebene Fragen rund um Studium und Engagement in der Fachschaft. Für Kaffee und Kekse ist gesorgt.

Infos im Internet
Erstsemesterbegrüßung (Wiederholung ZFB)
Datum: 01.10.2019
Zeit: 10:30 - 12:00
(Nr: 10123)Ort: Hörsaal C2, Hörsaalgebäude der chemischen Institute

Programm:
Wiederholungsveranstaltung der Erstsemesterbegrüßung für Zweifach-Bachelor-Studierenden, die am Montag verhindert sind.

Infos im Internet