Gemeiner Wacholder

Juniperus communis (Cypressaceae, Zypressengewächse)

Wacholder ist eine wichtige Gewürzpflanze. Die Beeren werden zum Beispiel gerne in Wildgerichten verwendet. In Skandinavien nutzt man die Zweige traditionell als Bierwürze. Unverzichtbar ist der Wacholder auch bei der Herstellung von Gin.

Spendensumme: 100 Euro.

Auf der Seite www.pflanzenpate.de finden Sie eine Übersicht mit allen Pflanzen, die aktuell im Botanischen Garten Münster für eine Patenschaft verfügbar sind.