Eva Anemüller betrieb eine Kinderkurpension in der Kaiserstraße. Der Briefwechsel zwischen den Eltern der Kinder und Eva Anemüller zeigt ein Kinderkurwesen fernab der großen Institutionen. Die Eltern fragten die Kurplätze bei Frau Anemüller persönlich an. Oft kamen die Kinder über mehrere Jahre. Die Vermittlung neuer interessierter Familien lief häufig über Mundpropaganda. Die Studienassessorin bot neben den Kuranwendungen auch Unterricht an.