Peter Platen erwarb 1997 das Lizentiat im Kanonischen Recht und wurde im Jahr 2004 promoviert. Im Jahr 2005 folgte die Habilitation an der Katholisch-Theologischen Fakultät der Universität Münster verbunden mit der Verleihung der venia legendi für die Fächer Kirchenrecht und Kirchliche Rechtsgeschichte.

Der 1969 in Mönchengladbach geborene Peter Platen begann seinen Dienst im Bischöflichen Ordinariat Limburg als Referent der Abteilung Kirchliches Recht im August 1997. Im September 2000 übernahm er das Amt des Persönlichen Referenten des Generalvikars. Seit Juli 2005 war er - zusätzlich zu seiner bisherigen Tätigkeit - zum Diözesanrichter sowie zum Offizialatsrat am Bischöflichen Offizialat Limburg ernannt worden. Von April 2008 bis Februar 2009 arbeitete er als Persönlicher Referent von Bischof Dr. Franz-Peter Tebartz-van Elst. Nach seiner Ernennung zum Rechtsdirektor im Kirchendienst übernahm Platen seit Februar 2009 in leitender Funktion die Abteilung Kirchliches Recht in der Zentralstelle des Bischöflichen Ordinariates.