Auch in diesem Jahr hat der Fachbereich Chemie und Pharmazie der Westfälischen Wilhelms-Universität (WWU) Münster wieder ein Schülerpraktikum für Oberstufenkurse der Chemie angeboten. Das Praktikum fand in der Woche vom 19.11. bis zum 23.11.2018 im Institut für Anorganische und Analytische Chemie statt, die Leitung übernahm Michael Holtkamp aus dem Arbeitskreis von Prof. Uwe Karst. Der Prakikumsnachmittag stand unter dem Motto: Instrumentelle Analytische Chemie erleben! 98 Schülerinnen und Schüler experimentierten, analysierten und erhielten einen Einblick in aktuelle analytische Methoden und deren Anwendungen. Viele verschiedene quantitative Bestimmungen standen auf dem Programm. Die Kapillarelektrophorese wurde zur Bestimmung des Gehalts organischer Säuren in Wein eingesetzt. Weiterhin untersuchten die Schülerinnen und Schüler mittels Hochleistungsflüssigchromatographie (HPLC) die Menge an Aldehyden und Ketonen in Zigarettenrauch. Zudem wurden weitere alltägliche Fragestellungen beantwortet: Was macht Bitter Lemon oder Tonic Water so bitter? Der Bitterstoff Chinin. Um den Chiningehalt von Erfrischungsgetränken zu ermitteln, wurde die Fluoreszenzspektroskopie eingesetzt. Wie viel Fluorid ist in Zahnpasta enthalten? Hier kam die Analysemethode der Ionenchromatographie zum Einsatz. An einer nächsten Station wurde die mikro-Röntgenfluoreszenzanalyse angewendet, um eine ortsaufgelöste Elementanalyse einer Gesteinsprobe durchzuführen. Hier durften die Schülerinnen und Schüler auch eigene Gegenstände untersuchen: Schmuckstücke, ein 10-Euro-Schein oder ein Flaschenöffner wurden analysiert.
Folgende Schulen haben in 2018 teilgenommen:
Fritz-Winter-Gesamtschule, Ahlen
Gymnasium Georgianum, Vreden
Marienschule, Münster
Freiherr-vom-Stein-Gymnasium, Münster
Annette-von-Droste-Hülshoff-Gymnasium, Münster
Gymnasium Bethel, Bielefeld
Freiherr-vom-Stein-Gymnasium, Lünen