Haushaltswissenschaft und ihre Didaktik
Qualitätssicherung haushaltsbezogener Bildung
Als Beiratsmitglieder arbeiten Regine Bigga und Pirjo Schack im Projekt “Reform der
Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Schule“ (REVIS) mit, das im Auftrag des
Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft in Kooperation der
Universität Paderborn mit der Universität Flensburg und Pädagogischen Hochschule
Heidelberg, durchgeführt wird. Laufzeit Juni 2003 - Mai 2005. Ziel des Projektes ist
es, ein Kerncurriculum für die schulische Ernährungs- und Verbraucherbildung zu entwickeln
sowie auf unterschiedlichen Ebenen Hilfestellungen zur Innovation und Weiterentwicklung der
Ernährungs- und Verbraucherbildung in den Schule anzubieten.
Beteiligte Wissenschaftlerinnen:
Veröffentlichungen:
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