Arbeitskreis Prof. Dr. Alexander Steinbüchel
Methylcitratzyklus
Propionsäure und andere Kohlenstoffquellen, bei deren Abbau Propionyl-CoA entsteht, werden in vielen
Bakterien über den Methylcitronensäure-Zyklus abgebaut. Entstehendes Propionyl-CoA
kondensiert dabei zu 2-Methylcitronensäure, welches nach Umwandlung in
2-Methylisocitronensäure in Pyruvat und Succinat gespalten wird. Die
Methylcitronensäure-Synthase und die anderen Enzyme dieses Zyklus sowie die entsprechenden Gene
aus Ralstonia eutropha und Burkholderia sacchari wurden untersucht. Neben biochemischen
Untersuchungen werden auch Verfahren zur biotechnologischen Produktion von 2-Methylcitronsäure
und 2-Methylisocitronsäure entwickelt.
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