In diesem Projektseminar befassen wir uns mit der industriellen Landwirtschaft und ihrer aktuellen "Digitalisierung" in zwei räumlichen Kontexten: dem Münsteraner Umland und in den Niederlanden. Dabei werden wir uns mit folgenden Fragen auseinandersetzen: Was ist eigentlich industrielle Landwirtschaft und was unterscheidet sie von anderen Formen der Landwirtschaft? Wie und warum ist die industrielle Landwirtschaft entstanden, und mit welchen Herausforderungen ist sie gegenwärtig konfrontiert? Wer betreibt aktuell industrielle Landwirtschaft? Und wie verändert sich die industrielle Landwirtschaft im Zuge zunehmender Digitalisierungsprozesse? Das Projektseminar führt in die kritische Forschung zum globalen Ernährungssystem ein ("Agri-food Studies") und verbindet diese mit Ansätzen aus der politischen Ökologie und den Science and Technology Studies. Studierende werden sowohl verschiedene Orte der industriellen Landwirtschaft besuchen als auch ein eigenes Forschungsprojekt ausarbeiten und durchführen.
Das Projektseminar wird als Blockveranstaltung an den folgenden Terminen stattfinden: Mi, 11.01., 25.01. und 01.02., jeweils 16:00-20:00 Uhr (Sitzungsraum 309); sowie eine Projektwoche im "Feld" (voraussichtlich vom 06.-10.02.2023).
- Lehrende/r: Sarah Ruth Sippel