Die einzigartige Spezifität biochemischer Reaktionen wird ausgenutzt, um gezielt einzelne Substanzen
zu bestimmen. Dazu werden die substraterkennenden Biomoleküle an einem elektrochemischen oder
optischen Transducer immobilisiert, der die chemische Meßgröße (Konzentration) in eine
elektrische oder optische Meßgröße umwandelt, die für die Bestimmung ausgewertet
wird.