Biosynthese von Polyamiden
Die ribosomenunabhängigen Synthesen von Polyamiden wie Poly(g-D-Glutamat) und Cyanophycin durch Bakterien stehen im Zentrum dieses
Schwerpunktes. So wurden u. a. Gene für das Schlüsselenzym der Cyanophycinysynthese, die
Cyanophycin-Synthetasen, aus zahlreichen Cyanobakterien kloniert und molekulargenetisch charakterisiert.
Zunächst Vergleiche mit Aminosäuresequenzen aus Datenbanken und später physiologische
und molekulargenetische Untersuchungen ergaben dabei, dass Cyanophycin auch außerhalb der Gruppe
der Cyanobakterien vorkommt.
Cyanophycin-Synthetasen wurden heterolog in Escherichia coli, Corynebacterium glutamicum,
Ralstonia eutropha und einigen anderen Bakterien exprimiert. Diese rekombinanten
Bakterienstämme wurden zur biotechnologischen Produktion von Cyanophycin herangezogen um
Proben zur Charakterisierung der Materialeigenschaften und anderer Enzymeigenschaften von Cyanophycin zu
erhalten. In Zusammenarbeit mit dem das Projekt fördernden Industriepartner wurde ein neues
Verfahren zur Extraktion von Cyanophycin aus Bakterienzellen entwickelt, welches keinen Zellaufschluss
mehr erfordert.
Der Stoffwechsel von Cyanophycin sowie die Synthese von Poly(g-D-Glutamat)
werden zzt. im Hinblick auf Möglichkeiten zur Synthese on Polyasparaginsäure untersucht. In
diesem Zusammenhang wird auch der mikrobielle Abbau von Cyanophycin untersucht. Dabei könnten
erstmals Bakterien isoliert werden, die Cyanophycinasen ins Medium ausscheiden und dadurch Cyanophycin
als alleinige Kohlenstoffquelle zum Wachstum verwerten können. Es wird ferner geprüft, ob die
Synthese von Cyanophycin oder Poly(g)-D-glutamat) genutzt werden kann,
damit der in hoher Konzentration in Gülle vorkommende Ammoniumstickstoff in Biomasse
überführt werden kann, damit dieser bei der Ausbringung von Gülle auf Felder und Wiesen
weniger schnell in das Grundwasser gelangt.
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Beteiligte Wissenschaftler:
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