Fachbereich 12 - Chemie und Pharmazie
Institut für Lebensmittelchemie
Spurenanalyse von Pflanzenschutzmittel-Rückständen und Kontaminanten

Europäische Harmonisierung von Analysenmethoden

Horizontale Methoden zur Multirückstandsanalyse von Pflanzenschutzmitteln in fettarmen und fettreichen Lebensmitteln werden im europäischen Rahmen validiert und als Normen standardisiert.

Beteiligte Wissenschaftler:

Arbeitsgruppen 3 und 4 des Technischen Komitees TC 275 beim European Committee for Standardization (CEN), C. Schenzler (DIN, Berlin), Prof. Dr. H.-P. Thier

Veröffentlichungen:

Schenzler, C., H.-P. Thier: European standardization of methods for pesticide residue analysis in food - current status. Food Add. Contam. 18, 875 - 879, 2001

European Standard: Non-fatty foods - Determination of N-methylcarbamates. EN 14185:2002

Provisional European Standard: Non-fatty foods - Determination of benzimidazole fungicides. prEN 14333:2001, parts 1-3Provisional European Standard: Foodstuffs - Determination of 3-monochloropropane-1,2-diol. prEN 14573:2002