Konstitutive und induzierbare Synthese von Polysacchariden und Phenolen in Zellkulturen von Echinacea purpurea

Preßsäfte aus dem purpurroten Sonnenhut (Echinacea purpurea), einer traditionellen Heilpflanze, werden zur Stärkung des menschlichen Immunsystems eingesetzt. In einem in Kooperation mit der Firma Rudolf Lohmann GmbH KG, dem Frauenhofer-Institut in Hannover, dem Max-Delbrück Centrum für Molekulare Medizin in Berlin-Buch und der Ludwig-Maximilian Universität München wurden aus Zellkulturen von Echinacea purpurea pharmakologisch wirksame Polysaccharide gereinigt und charakterisiert. Durch Elicitierung mittels bakterieller Exudate könnten die Ausbeuten dieser Polysaccharide stark erhöht werden. Als Folgereaktion der Elicitorapplikation wurden peroxidative Zellwandmodifikationen und die Bildung von Chitinasen und b-1,3-Glukanasen gemessen. Weiterhin konnten 13 phenolische Verbindungen als induzierbare Produkte isoliert und strukturell charakterisiert werden.

Drittmittelgeber:

Lomapharm, Rudolf Lohmann GmbH KG; Bundesminister für Bildung, Wissenschaft, Forschung und Technologie; Deutscher Akademischer Austauschdienst, Bonn

Beteiligte Wissenschaftler:

Dipl.-Biol. K. Hüster, Dipl.-Biol. Dr. U. Mühlenbeck, Dipl.-Biol. Dr. U. Schelhaas, Dr. W. Li, Prof. Dr. W. Barz