HTML ist recht einfach. Man kann es auch mit einem normalen Texteditor schreiben.
Nun zum Formular. In der u.a. Version würden dir die Daten als Email zugehen. Die üblichste Form ist, die Anfragefelder ("input") in einer Tabelle zu organisieren, damit es etwas geordnet aussieht. Tabellen ordenn sich zunächst in Zeilen (<tr> ... </tr>, darin in Spalten <td> ... </td>: