In Nederland en in Vlaanderen kun je dit vleesproduct eten:

Je moet wel weten dat er soms iets anders op de kaart staat. Vergelijk dit:

Een koud buffet in België
Een kerstbuffet in Nederland
Mager varkensgebraad
Malse rosbief
Kalkoenborstgebraad
Gekookte hesp met asperges
Gevulde tomaat met grijze garnaaltjes
Mooi gegarneerde gebraden kip
Fijne gevulde eitjes
Groenten- en fruitgarnituren

Gerookte zalm, gerookte paling, gerookte forel, hollandse haring, krab, vlees- en vis horsdóevre, garnalen- en krabsalade.
Rauwkostsalade's , komkommersalade, Waldorfsalade, gevulde tomaten, ardennerham met meloen, gekookte ham met asperges. Dit alles geserveerd met diverse sauzen, stokbrood, toost en boter.
Warm buffet met o.a. hazepeper, wildpastei, kalkoenfilet warme ham aan tafel gesneden, lasagne, gamba's biefstuk, varkensfilet en escargots. Dit alles geserveerd net diverse sauzen, aardappel en
groentengarnituur.
Grand dessert buffet, diverse soorten ijs, wafels, bavarois, fruitbowl, diverse taarten, franse kaas, warme kersen, verschillende sauzen en slagroom.
Ter afsluiting kunt u nog genieten van een heerlijk kopje koffie met een bonbon. Tartaar- en cocktailsaus.
(bron: http://www.traiteur-eddy.be/)

(bron: http://www.vandervalkhotelzuidbroek.nl)