{"id":19240,"date":"2025-01-20T08:00:53","date_gmt":"2025-01-20T06:00:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/?p=19240"},"modified":"2025-01-20T10:06:54","modified_gmt":"2025-01-20T08:06:54","slug":"ein-arbeitstag-an-der-hlf-krems-einblick-in-meinen-neuen-arbeitsalltag","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/ein-arbeitstag-an-der-hlf-krems-einblick-in-meinen-neuen-arbeitsalltag\/","title":{"rendered":"Ein Arbeitstag an der HLF Krems \u2013 Einblick in meinen neuen Arbeitsalltag"},"content":{"rendered":"<h3>Meine Praktikumsschule<\/h3>\n<p>Mein Praktikum f\u00fchrt mich an die Tourismusschule HLF Krems, eine der f\u00fchrenden Bildungseinrichtungen im Bereich Tourismus in \u00d6sterreich und international. <!--more-->Diese Schule zeichnet sich durch eine exzellente Kombination aus Allgemeinbildung und praxisorientierter Berufsausbildung aus. Mit einem breiten Spektrum an touristischen, wirtschaftlichen und kaufm\u00e4nnischen F\u00e4chern sowie praktischen Ausbildungsmodulen bereitet die HLF Krems Jugendliche zwischen 14 und 19 Jahren optimal auf ihre Karriere als Gastgeber:innen im internationalen Tourismus vor. Unterst\u00fctzt wird diese praxisnahe Ausbildung durch enge Kooperationen mit renommierten Wirtschaftspartnern.<\/p>\n<p>F\u00fcr weitere Informationen zur Schule und ihren Bildungsg\u00e4ngen empfehle ich einen Blick auf die Website der HLF Krems. Auf Youtube gibt es auch einen kurzen Videobeitrag, das einen spannenden Einblick \u00fcber die Schule gibt.<\/p>\n<h3>Mein Aufgabenbereich<\/h3>\n<p>Im Rahmen meines Praktikums begleite ich den Unterricht in meinen beiden F\u00e4chern <strong>Ern\u00e4hrungs- und Hauswirtschaftswissenschaften<\/strong> sowie <strong>Mathematik<\/strong>.<br \/>\nMein Einsatzbereich ist dabei \u00e4u\u00dferst vielseitig:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ern\u00e4hrungs- und Hauswirtschaftswissenschaften:<\/strong> Hier bin ich sowohl in Theorie- als auch in Praxisstunden eingebunden. Unterrichtsf\u00e4cher wie Ern\u00e4hrung, K\u00fcchen- und Serviceorganisation, Kochen, Getr\u00e4nke sowie Wahlpflichtmodule wie \u201eJungsommelier\u201c oder \u201eJungbarkeeper\u201c bieten spannende Einblicke.<\/li>\n<li><strong>Mathematik:<\/strong> In der angewandten Mathematik hospitiere ich in allen f\u00fcnf Jahrg\u00e4ngen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Neben meinen regul\u00e4ren Unterrichtsstunden nehme ich auch an schulischen Veranstaltungen teil, darunter Elternsprechtage, Lehrerkonferenzen, Wandertage in die Berge oder Exkursionen durch die Wachau.<\/p>\n<p>Ein gro\u00dfer Vorteil ist die Flexibilit\u00e4t meines Stundenplans: In Absprache mit der Schulleitung und den Lehrkr\u00e4ften stelle ich meinen Plan selbst zusammen. So bekomme ich einen umfassenden Einblick in die verschiedenen Bereiche des Schullebens.<\/p>\n<p><a class=\"trawell-popup-img\" href=https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems.jpg  data-size=\"{&quot;w&quot;:1440,&quot;h&quot;:1920}\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-19242\" src=\"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems-800x1067.jpg 800w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems-380x507.jpg 380w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems-247x330.jpg 247w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Klassenzimmer-an-der-HLF-Krems.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/>\u00a0 <\/a><a class=\"trawell-popup-img\" href=https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche-.jpg  data-size=\"{&quot;w&quot;:1440,&quot;h&quot;:1920}\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-19245\" src=\"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche--225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche--225x300.jpg 225w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche--768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche--1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche--600x800.jpg 600w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche--800x1067.jpg 800w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche--380x507.jpg 380w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche--247x330.jpg 247w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterricht-in-der-Lehrkueche-.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Ein exemplarischer Arbeitstag<\/h3>\n<p>Um 7:30 Uhr starte ich meinen Tag an der HLF Krems. Nach meiner Ankunft richte ich mich im Lehrerzimmer an meinem eigenen Arbeitsplatz ein. Das Lehrerzimmer befindet sich im obersten Stockwerk der Schule und bietet einen fantastischen Ausblick \u00fcber Krems und die umliegenden Weinberge.<\/p>\n<p>Um 7:45 Uhr beginnt der Unterricht. Eine Schulstunde dauert 50 Minuten, die Pausen zwischen den Stunden sind mit 5 Minuten recht knapp bemessen \u2013 da kann der Wechsel zwischen den R\u00e4umen schon einmal sportlich werden.<\/p>\n<p>Mein Arbeitsalltag umfasst die Aufgaben:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hospitation:<\/strong> Ich beobachte Unterrichtssequenzen verschiedener Lehrpersonen.<\/li>\n<li><strong>Unterrichtsbeitr\u00e4ge:<\/strong> Ich gestalte Unterrichtseinstiege, unterst\u00fctze die Sch\u00fcler: innen bei Einzel- oder Gruppenarbeiten und halte komplette Unterrichtsstunden, w\u00e4hrend die Lehrperson hospitiert.<\/li>\n<li><strong>Feedback und Austausch:<\/strong> In den Pausen tausche ich mich mit den Lehrkr\u00e4ften aus, hole Feedback ein und bespreche die geplanten Unterrichtseinheiten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Nach der sechsten Stunde um 13.20 Uhr habe ich Schulschluss und setze mich zu Hause wieder an den Schreibtisch, da der Unterricht noch vor- oder nachbereitet werden muss.<\/p>\n<p>Nat\u00fcrlich variiert der Tagesablauf: Manchmal habe ich Freistunden oder ich begleite den Nachmittagsunterricht, vor allem Wahlpflichtmodule und Zusatzqualifikationen.<\/p>\n<p>Insgesamt bin ich 16 Stunden pro Woche an insgesamt vier Tagen in der Schule.<\/p>\n<p><a class=\"trawell-popup-img\" href=https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan.jpg  data-size=\"{&quot;w&quot;:1440,&quot;h&quot;:1920}\" ><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-19246\" src=\"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan-600x800.jpg 600w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan-800x1067.jpg 800w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan-380x507.jpg 380w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan-247x330.jpg 247w, https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/Unterrichtsverlaufsplan.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Fazit<\/h3>\n<p>Mein Praktikum an der HLF Krems ist eine spannende und bereichernde Erfahrung. Die Kombination aus Unterrichtshospitation, eigenst\u00e4ndigem Unterrichten und die M\u00f6glichkeit, an vielf\u00e4ltigen schulischen Aktivit\u00e4ten teilzunehmen, bietet einen umfassenden Einblick in das Schulleben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Meine Praktikumsschule Mein Praktikum f\u00fchrt mich an die Tourismusschule HLF Krems, eine der f\u00fchrenden Bildungseinrichtungen im Bereich Tourismus in \u00d6sterreich und international.<\/p>\n","protected":false},"author":1127,"featured_media":19243,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1248,2071,1359,2042],"tags":[2189,9,1021,1186,2190,117,1382],"class_list":["post-19240","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-europa","category-lehramt","category-oesterreich","category-soziales-und-paedagogik","tag-aufgabenbereich","tag-auslandspraktikum","tag-oesterreich","tag-praktikumsalltag","tag-praktikumsschule","tag-schulpraktikum","tag-tourismusbranche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19240"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1127"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19240"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19240\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19329,"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19240\/revisions\/19329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19243"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19240"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19240"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uni-muenster.de\/CareerService\/blog-erasmus\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19240"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}