Faselbohne

Lablab purpureus (Fabaceae, Hülsenfrüchtler)
Die Ursprungsregionen dieser linkswindenden Schlingpflanze sind die tropischen Regionen Afrika und Asiens. Nahezu alle Teile dieser Pflanze können verzehrt werden: die unreifen grünen Hülsen werden wie Bohnen verwendet, die Keimlinge können wie Sojasprossen verzehrt und die Blätter werden wie Spinat verwendet. Zudem besteht das asiatische Gericht Dahl aus den gespaltenen und verkochten Samen. Von diesen leitet sich auch der Name 'Helmbohne' her, denn sie tragen einen Auswuchs der einem Helm ähnelt. Der Rest der Pflanze erreicht eine Höhe von ca. 2 Metern. Die großen herzförmigen Blätter weisen eine rötliche Nervatur auf. In der Zeit von Juli bis September zeigen sich die duftenden, schmetterlingsförmigen Blüten in hellen bis kräftigen Purpurfarben.

Spendensumme: 50 Euro.

Auf der Seite www.pflanzenpate.de finden Sie eine Übersicht mit allen Pflanzen, die aktuell im Botanischen Garten Münster für eine Patenschaft verfügbar sind.