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Die unterschätzte Gefahr

Seit einigen Jahrhunderten ist es aus unserer Küche kaum mehr wegzudenken: das Kochsalz. Doch kaum jemand weiß, wie viel Gramm des "weißen Goldes" wir pro Tag zu uns nehmen - geschweige denn, wie viel davon eigentlich gesund ist. Der Physiologe Hans Oberleithner klärt auf.

Zum Film

Titel: Das Salz im Essen. Die unterschätzte Gefahr.
Produktion: ZIV Servicepunkt Film
Länge: 6:57
Produktionsdatum: Juli/August 2010
Autor/Drehbuch/Regie:
Till Rauterberg, Katarzyna Salski
Kamera: Olaf Glaser, Peter Kemper, Till Rauterberg
Kameraassistenz: Sofie Kreusch
Schnitt: Till Rauterberg


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