Westfälische Wilhelms-Universität Münster: Forschungsbericht 2003-2004 - Institut für Lebensmittelchemie

Forschen

Druckkopf Universität Münster
Logo Universität Münster
A–Z Suchen
 
Startseite Universität Münster

Forschungsbericht
2003 - 2004

 

 
Inhaltsverzeichnis
 
Evangelisch-Theologische Fakultät
Katholisch-Theologische Fakultät
Rechtswissenschaftliche Fakultät
Wirtschafts- wissenschaftliche Fakultät
Medizinische Fakultät
Erziehungswissenschaft und Sozialwissenschaften
Psychologie und Sportwissenschaft
Geschichte / Philosophie
Philologie
Mathematik und Informatik
Physik
Chemie und Pharmazie

Biologie

Geowissenschaften
Forschungszentren
Sonderforschungsbereiche
Graduiertenkollegs
Forschergruppen
Zentrale Betriebseinheiten
 

Startseite

Kontakt

Impressum

 

Institut für Lebensmittelchemie

Tel. (0251) 83-33391
Fax: (0251) 83-33396
e-mail: lc@uni-muenster.de
www: uni-muenster.de/chemie/lc
Corrensstr. 45
48149 Münster
Geschäftsführender Direktor: Prof. Dr. Thomas Hofmann

Forschungsschwerpunkte 2003 - 2004  
 zurück    weiter

Professor Dr. Hans-Ulrich Humpf
In vitro and in vivo modulation of growth regulatory effects as a possible mechanism for the disruption of the cancer promoting properties of fumonisin B1

 
Fumonisin B1 (FB1) is a secondary metabolite of Fusarium verticillioides, a fungus infecting maize. It causes fatal deseases in animals and is associated with several diseases in humans. FB1 is hepatocarcinogenic in rats and exhibits low cancer-initiating and potent cancer-promoting acitivities in the liver. Mechanisms related to cancer promotion induced by FB1 are not fully understood, but studies suggest that the modulation of lipid metabolism could play an important role. Three major aspects will be investigated:
  1. Evaluating the role of FB1 on cholesterol metabolism.
  2. Investigating the modulation role of essential fatty acids on the growth regulatory effects of FB1 in cell culture systems, including normal and cancer cell lines.
  3. Investigating the modulation effects of essential dietary fatty acid on the cancer promoting activity of FB1 in vivo, utilizing a short-term cancel model in rat liver.

Beteiligte Wissenschaftler:

Sylvia Riedel, Dr. Wenzel Gelderblom (Medical Research Council, Tygerberg, South Africa), Prof. Dr. Hans-Ulrich Humpf

 

Zurückblättern

 Diese Seite:  :: Seite drucken   :: Seite empfehlen   :: Seite kommentieren

© 2005 Universität Münster - Dezernat 6.3. + Forschungsberichte

   :: Seitenanfang Seitenanfang

© Universität Münster
Schlossplatz 2 · 48149 Münster
Tel.: +49 251 83-0 · Fax: +49 (251) 83-3 20 90
E-Mail: verwaltung@uni-muenster.de