Die Gluon-Wechselwirkung zwischen zwei Quarks ist attraktiv, falls die Quark-Farben zu einem Farb-Antitriplett-Zustand gekoppelt sind. Ähnlich wie in gewöhnlichen Supraleitern destabilisiert diese attraktive Wechselwirkung die Fermi-Oberfläche in kalter, dichter Quark-Materie: es bilden sich Quark-Cooperpaare, die im Grundzustand des Systems kondensieren. In Analogie zur gewöhnlichen Supraleitung trägt dieses Phänomen den Namen Farb-Supraleitung. In diesem Vortrag werden Ähnlichkeiten und Unterschiede zur gewöhnlichen Supraleitung aufgezeigt, sowie die experimentelle Beobachtbarkeit der farb-supraleitenden Phase stark wechselwirkender Materie diskutiert.